Spadoni al SIMEI 2022
Torniamo ad esporre alla fiera più importante per il settore del beverage.
Dopo lo stop forzato del 2021 a causa della pandemia Covid-19, torniamo a partecipare al Salone internazionale macchine per l’enologia e l’imbottigliamento di Unione italiana vini (Uiv): il SIMEI!
Perché filtrare l’olio?
Il tema della filtrazione nel settore oleario è molto dibattuto.
Se da un lato l’olio non filtrato può sembrare un prodotto migliore e genuino, grazie al suo colore intenso e grezzo, dall’altro, quello filtrato presenta dei benefici ottenibili soltanto con metodi di filtrazione.
Facciamo un po’ di chiarezza.
