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Metodi di vinificazione

Metodi di vinificazione - Spadoni Food&beverage

Esistono diversi approcci e metodi di vinificazione a seconda della regione, della tradizione e del tipo di vino che si desidera produrre. Alcuni vini richiedono processi di vinificazione più complessi e strutturati. La vinificazione in bianco e la vinificazione in rosso soni i metodi più comuni. Vinificazione in bianco La vinificazione in bianco è un processo […]