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Refrigeratore a corpo raschiato

Ideali per il raffreddamento di mosti, succhi, vini fino al punto di congelamento, i refrigeratori a corpo raschiato POLAR a marchio Spadoni sono caratterizzati da una linea moderna e da un’alta efficienza dovuta alla scelta dei componenti migliori (C-48).

Il refrigeratore a corpo raschiato è composto da tre sezioni: evaporazione, raschiamento e condensazione. 

L’evaporatore – costruito in acciaio inox AISI 304, con isolamento esterno in poliuretano espanso – è la parte del sistema in cui avviene l’espansione del gas refrigerante (R404A o R22) e il conseguente assorbimento di calore dal liquido da raffreddare.

Il raschiatore – che è azionato da un motoriduttore e ruota all’interno del cilindro dell’evaporatore – ha la funzione di miscelare il fluido refrigerante e di aumentare lo scambio termico. È costituito da un albero, dotato di lame raschianti, che mantengono pulita la superficie di scambio termico eliminando salamoia e fanghi. Ciò rende questa macchina particolarmente adatta al raffreddamento di liquidi con un’alta percentuale di solidi in sospensione o con un elevato rapporto di impurità.

Infine, l’unità condensatrice, che ha il compito di espellere il calore assorbito dal liquido insieme a quello generato dal lavoro di compressione, è azionata ad aria (una batteria alettata composta da tubi di rame con alette di alluminio) ed è posizionata all’interno della macchina, con un conseguente notevole vantaggio in termini di compattezza e trasportabilità.

I refrigeratori a corpo raschiato POLAR di Spadoni sono prodotti in versione monoblocco, su ruote, o strutturati su telaio fisso, a seconda delle dimensioni.

Settori di utilizzo

  • Settore enologico
  • Settore dei distillati e spirits
  • Industria alimentare e delle bevande

Caratteristiche

  • unità evaporatrice ad espansione diretta;
  • albero raschiatore interno all’unità evaporatrice;
  • unità condensante ad aria;
  • gruppo compressore ermetico o semi-ermetico;
  • unità asservite di controllo e regolazione.

 

ModelloPotenza Frigorifera Potenza Frigorifera Potenza compress.RaschiatoriLunghezza LarghezzaAltezzaPeso
(+ AIR 40⁰C) (fr/h) (+15⁰C, -5⁰C)(+ AIR 40⁰C) (fr/h) (+25⁰C, +15⁰C)(Kw)(Kw)(mm)(mm)(mm)(Kg)
100009500150001x5,50.5517507501700400
2000021000340001x13,51.5240012701800700
3000031000510001x2033800127018001050
4000038000610001x2733800127018001150
5000048000750001x3044800127018001450
60000620001020002x202x33800170021001750
80000760001220002x272x33800170021001950
100000970001500002x302x44800170021002550
1200001300002000002x37,52x44500220021002600
160000160000250000102114500230022503700
240000260000400000150129000220021005200

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