Lo scambiatore di calore a piastre di Spadoni è composto da piastre in acciaio inox, montato su un telai in acciaio inox AISI 304. Grazie alle dimensione ridotte, l’elevata flessibilità, i gradi di controcorrente e a coefficienti di scambio termico più elevati garantiscono una maggiore efficienza termica, garantendo il raffreddamento di diverse tipologie di liquidi..

Nello scambiatore di calore a piastre avviene uno scambio termico del prodotto, questo avviene attraverso una serie di superfici lavorate e disposte l’una accanto all’altra, ossia le piastre, sulle quali i fluidi si alternano con flusso in controcorrente, scambiando il loro contenuto termico.

Settori di utilizzo:

• Settore enologico
• Settore birrario
• Settore caseario
• Settore oleario
• Settore dei distillati e spirits
• Settore delle bevande

Caratteristiche

• Telaio interamente in acciaio inox Aisi 304
• Connessioni di ingresso e uscita del tipo DN 25 i acciaio inox;
• Pacco piastre in acciaio inox  Aisi 316 ad alta efficienza termica, spessore di 0,5 mm, con guarnizioni alimentari in EPDM ad incastro;
• Barre di guida e sostegno delle piastre e tiranti di chiusura in acciaio inox Aisi 304;
• Completo di tubazioni necessarie, termometri, raccordi, valvole di regolazione;
• Termometro digitale acqua calda in uscita;
• Valvola regolazione manuale acqua;
• Filtro.