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Scambiatore di calore a piastre

Gli scambiatori di calore a piastre sono adatti al raffreddamento dei liquidi ed al recupero termico negli impianti di stabilizzazione tartarica.

Lo scambiatore di calore a piastre di Spadoni è composto da piastre in acciaio inox, montato su un telai in acciaio inox AISI 304. Grazie alle dimensione ridotte, l’elevata flessibilità, i gradi di controcorrente e a coefficienti di scambio termico più elevati garantiscono una maggiore efficienza termica, garantendo il raffreddamento di diverse tipologie di liquidi..

Nello scambiatore di calore a piastre avviene uno scambio termico del prodotto, questo avviene attraverso una serie di superfici lavorate e disposte l’una accanto all’altra, ossia le piastre, sulle quali i fluidi si alternano con flusso in controcorrente, scambiando il loro contenuto termico.

 

Settori di utilizzo:

  • Settore enologico
  • Settore birrario
  • Settore caseario
  • Settore oleario
  • Settore dei distillati e spirits
  • Settore delle bevande

 

Caratteristiche

  • Telaio interamente in acciaio inox Aisi 304
  • Connessioni di ingresso e uscita del tipo DN 25 i acciaio inox;
  • Pacco piastre in acciaio inox  Aisi 316 ad alta efficienza termica, spessore di 0,5 mm, con guarnizioni alimentari in EPDM ad incastro;
  • Barre di guida e sostegno delle piastre e tiranti di chiusura in acciaio inox Aisi 304;
  • Completo di tubazioni necessarie, termometri, raccordi, valvole di regolazione;
  • Termometro digitale acqua calda in uscita;
  • Valvola regolazione manuale acqua;
  • Filtro.

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