Lo scambiatore di calore a piastre di Spadoni è composto da piastre in acciaio inox, montato su un telai in acciaio inox AISI 304. Grazie alle dimensione ridotte, l’elevata flessibilità, i gradi di controcorrente e a coefficienti di scambio termico più elevati garantiscono una maggiore efficienza termica, garantendo il raffreddamento di diverse tipologie di liquidi..
Nello scambiatore di calore a piastre avviene uno scambio termico del prodotto, questo avviene attraverso una serie di superfici lavorate e disposte l’una accanto all’altra, ossia le piastre, sulle quali i fluidi si alternano con flusso in controcorrente, scambiando il loro contenuto termico.
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