SISTEMA DI PROPAGAZIONE LIEVITI
Sistema professionale per la reidratazione e riattivazione dello lievito (A-71) nella produzione di birra.
Il propagatore di lievito serve per reidratare il lievito prima della fermentazione, per aumentarne la quantità, partendo da una minima quantità di secco.
Il modello standard del propagatore di lievito Spadoni ha una capacità di 80 litri. Su richiesta sono disponibili dimensioni e isolamento personalizzati.
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