Претрага
Close this search box.

Sistem reverzne osmoze SRO

Spadoni SRO sistem reverzne osmoze (F-31) je koristan mehanizam za smanjenje procenta vode ekstrakcijom i, posledično, za povećanje koncentracije šećera i svih ostalih organoleptičkih elemenata prisutnih u širi od grožđa. Ovo omogućava koncentraciju aroma, parfema, ekstrakata, organskih kiselina, fenolnih komponenti i antocijana i svega što obogaćuje mošt, što će zauzvrat doprineti povećanju njegovog tela, poboljšanju strukture, sadržaja alkohola i boje budućeg vina.

Sistem reverzne osmoze RO funkcioniše kroz polupropusnu membranu i na sobnoj temperaturi, koristeći dejstvo pritiska koji može da prevaziđe osmotski pritisak, voda se odvaja od vinskog mošta, što ga čini bogatijim i koncentrisanijim bez promene njegove organoleptičke strukture, bez pribegavanja spoljnim elementima.

Na ovaj način, pored povećanja šećerne komponente, dolazi do značajne koncentracije aroma, mirisa, ekstrakata, organskih kiselina, a sve to će na kraju podići sadržaj alkohola, poboljšati strukturu i boju budućeg vina.

Sistem reverzne osmoze u liniji Spadoni nudi nekoliko prednosti tokom obrade proizvoda, uključujući: značajno smanjenje operativnih troškova, varijabilnost modula u zavisnosti od proizvoda, minimalan gubitak permeatnih supstanci i minimalno povećanje temperature mošta tokom rada.

Industrije

  • Vinska

Principi rada

Proizvod ulazi u mašinu kroz centrifugalnu pumpu od nerđajućeg čelika 18-10 (AISI 304), a odatle se šalje u sigurnosni predfilter, radi zaštite membrana.

Od ove tačke, proizvod prolazi kroz jednu ili više klipnih pumpi visokog pritiska od nerđajućeg čelika 18-10 (AISI 304) koje mogu da ga dovedu do potrebnog radnog pritiska za podešene membrane i brzinu protoka. Proizvod koji dolazi iz klipne pumpe ulazi u kućišta, gde se nalaze membrane.

Koncentrat i permeat se šalju u rezervoar za punjenje proizvoda (recirkulacija) i u odvod. Tokom operacija pranja, moguće je poslati recirkulacioni koncentrat u rezervoar za pranje.

Karakteristike Sistem reverzne osmoze SRO

  • Okvir u potpunosti izrađen od nerđajućeg čelika (AISI 304), postavljen na 4 točka (2 fiksna, 2 okretna);
  • Cevi od nerđajućeg čelika (AISI 304), kako na strani niskog pritiska tako i na strani visokog pritiska;
  • Fleksibilno crevo od PTFE ili gume za hranu;
  • Klipne pumpe visokog pritiska od nerđajućeg čelika (AISI 304);
  • Prekidač pritiska, za osiguranje minimalnog pritiska na ulazu klipne pumpe;
  • Sigurnosni presostat, za maksimalni pritisak proizvoda (visok) na izlazu iz klipne pumpe;
  • Sigurnosni prekidač pritiska, za maksimalni (nizak) pritisak proizvoda na izlazu mašine, nakon igličastog ventila za podešavanje pritiska, da bi se izbegao rizik od visokog pritiska u konačnom niskom pritisku
  • Segment, zbog nepravilnog rada;
  • Dvostruki manometar, uzvodno i nizvodno od predfiltera, za proveru začepljenja;
  • Manometar visokog pritiska, uzvodno i nizvodno od membrana;
  • Ručni igličasti ventil, za kalibraciju pritiska;
  • Digitalni brojač litara;
  • Panel brojač litara, za automatsko isključivanje mašine kada se postigne podešena vrednost za permeat;
  • Digitalni termostat za kontrolu temperature i alarm zvučne zaštite (u slučaju pranja na visokoj temperaturi);

 

ModelloPortata permeatoTipo moduliPotenza Installata (kW)Lunghezza (mm)Larghezza (mm)Altezza (mm)
SRO 2/20050-300 LT/H4"X40"5.1250010001500
SRO 3/20L70-500 LT/H4"X40"5.1250010001750
SRO 3/20H300-500 LT/H4"X40"14.5250010001750
SRO 4/20H400-700 LT/H4"X40"20250010001900
SRO 8/20M1000-1500 LT/H4"X40"38250019002000

Prodotti simili

Richiedi
informazioni